有些人减重轻松且不痛苦，而另一些人则容易发胖，甚至不敢多吃，结果导致掉头发、皮肤下垂和抵抗力下降。其实，减重要注重排出体内垃圾毒素。湿气重会导致身体虚胖，只有清除这些痰湿垃圾，才能让肌肉紧实，精力充沛。
自然界中有五种天然食物能帮助身体新陈代谢，越吃越健康，越吃越轻盈。
首先是冬瓜。无论是清炒还是煮汤，冬瓜味道鲜美，是减重消肿的好选择。它热量低，饱腹感强，含有丙醇二酸成分，可抑制糖类转化为脂肪。冬瓜还富含粗纤维，有助于肠胃蠕动。不过，腹泻、脾胃虚寒及女性生理期时应少吃。
推荐几道冬瓜菜谱：冬瓜干贝汤和冬瓜烧豆腐。冬瓜干贝汤的做法是将冬瓜切块，干贝浸泡后与姜片一起炖煮半小时，再加入冬瓜煮至软烂，出锅前加盐调味。冬瓜烧豆腐则是先煎豆腐，再与冬瓜一起翻炒，最后加水焖煮几分钟即可。
其次是荷叶。荷叶有祛湿功效，能升清降浊，促进身体排湿。荷叶性平，适合健脾。很多人用荷叶减重，因为它能加强脾胃运化，排出体内痰湿。可以喝荷叶山楂茶，准备荷叶、陈皮和山楂各5-6克，煮水饮用。
第三种是茯苓。茯苓温和祛湿，几乎无味，被称为“洗洁精”，能清除体内湿浊。茯苓是“八珍”食材之一，常用于各种方剂中。《神农本草经》称其“久服安魂养神，不饥延年”。茯苓利水消肿，健脾止泻，宁心安神。建议将茯苓打成粉食用，效果更佳。可以煮四神汤来全方位祛湿健脾，四神汤由薏米、茯苓、山药和莲子组成，具有多种功效。
第四种是鸡内金。鸡内金能化积疏通瘀堵，帮助脾胃运化，减少体内痰湿浊气。可以参考张锡纯的健脾化痰丸方子，用白术和鸡内金制成丸子。也可以将鸡内金与山药搭配，做成酥脆的鸡内金山药饼，既美味又健康。
最后是黄芪。黄芪补气，特别适合气虚者。黄芪能健脾补气，提升免疫力。减重过程中，若感到身体虚弱，可以用黄芪和茯苓煮水饮用，比例为3:1，既能健脾胃，又能祛湿补气。
这五种食材在夏季可以帮助我们更好地管理体重，改善体质，避免盲目节食带来的副作用。
