近日，#雪糕刺客开始倒闭了#登上热搜，引发网友热议。所谓‘雪糕刺客’，指的是那些外表普通却价格高昂、售卖时不标明价格的雪糕产品。过去，一支几十元的雪糕让消费者在结账时措手不及，被价格‘刺痛’。如今，市场形势变化迅速，这些高价雪糕纷纷陷入困境，濒临倒闭。
2018年，钟薛高推出一款售价高达66元的‘厄瓜多尔粉钻’雪糕，凭借独特卖点一战成名，一天内卖出两万多支。然而，随着舆论风波不断，钟薛高逐渐陷入经营危机。2025年6月，其子公司钟茂(上海)食品科技有限公司新增破产审查案件，被执行金额超8000万元。
目前，钟薛高天猫旗舰店仍在运营，但商品种类大幅减少，仅有三种口味在售。客服表示公司经营困难，今年只有三个口味产品，其他产品将陆续上线。
与此同时，哈根达斯也加入降价行列，部分产品以9.9元起销售。为应对市场变化，品牌不断调整策略，推出折扣活动和优惠券，经典单品价格明显下调。
海峡网综合自扬子晚报