厨师锅里吐口水后继续出餐 店长回应 将全面整改后厨卫生

4月25日，广东佛山一家餐馆的后厨视频在社交平台上引起了关注。视频显示，该店的一名厨师向锅里吐口水，随后又往锅内倒入食材烹制并对外出餐。此外，这名厨师在打扫厨房时还将扫把放进炒菜锅内涮洗，之后开始清洗墙面和灶台，后厨卫生状况令人担忧。

次日，涉事门店店长回应称，该厨师解释是因为嘴里溅了油，本能反应吐了一下。店长表示这种行为是厨德问题，将对该厨师进行处罚，并更换所有锅具，全面整改后厨卫生。如果该厨师屡教不改，门店将直接辞退他。